Протеин – элемент, необходимый для строительства мышечной ткани. Эта разновидность спортивного питания пользуется большой популярностью среди спортсменов. Принимают его как мужчины, так и женщины, хотя очень часто люди, далекие от спорта, задаются вопросом, для чего девушкам протеин, и ошибочно утверждают, что данная добавка является исключительно мужской. Кроме того, такие специалисты нередко уверяют, что протеин и другие добавки крайне вредны для здоровья. Все это, разумеется, не соответствует действительности, и об этом скажет любой более-менее грамотный спортсмен или специалист по спортивному питанию.
Опираясь на состав можно сказать, что протеин это концентрированные белковые соединения из молочной сыворотки и прочих продуктов, которые мы употребляем в пищу и в повседневной жизни. Он уже очищен от всех «лишних» элементов, поэтому процесс усвоения происходит быстрее и эффективнее, чем в случае с протеином, содержащимся в продуктах питания. Его с полной уверенностью можно назвать одной из наиболее популярных спортивных добавок.
Спортивная добавка нужна для поддержания физической формы и результативных тренировок, ускорения восстановления и роста мышц, поддержки мышц при вегетарианской диете, быстрого набора мышечной массы и более четкого обозначения мышечного рельефа.
Выделяют несколько различных видов протеина: сывороточный, казеин, соевый, молочный, рыбный, яичный. Особенно популярны два первых вида. Сывороточный протеин – весьма бюджетный вариант, прекрасно сочетающийся с другими элементами спортивных добавок и отличающийся высокой эффективностью. Встречается в виде сывороточного изолята или концентрата. Казеин медленнее всасывается, поэтому эффективен в течение всего дня, а не только перед тренировкой и после нее.
Дозировку желательно подбирать в индивидуальном порядке со специалистом, а также следует крайне внимательно относиться к предупреждениям о возможных противопоказаниях. Главное противопоказание – индивидуальная реакция на белок. Также прием протеина не следует начинать при заболеваниях почек.
В остальном, если никаких побочных эффектов и противопоказаний нет, протеин является одним из главных помощников спортсмена и абсолютно безопасен для приема. Главное – придерживаться правильной схемы употребления и не забывать, что добавка действует только в сочетании с физнагрузками.